最近、全然更新できてなくてすみません…
実は、少し前からもうひとつ新しいブログをコツコツとはじめてみていたのですが、有難いことにそちらのアクセスが急に伸びてしまい、こちらのブログが少しおざなりになってしまっていました…（涙）
ということで、今回は最近のおすすめ品を紹介してみたいと思います。
去年の年末頃から、周りが風邪を引いたり、自分が風邪の引いたり（笑）してしまって、改めて食品に気をつけてみようと思い、色々探し回っていたのが生姜と蜂蜜。
生姜のことも書きたかったのですが、お気に入りの生姜シロップを会社に置き忘れてきてしまったので、今回はお気に入りのアカシア蜂蜜のことを書いてみたいと思います。
アカシア蜂蜜とは？
アカシア蜂蜜とは、名前の通りアカシアの花からとれる蜂蜜のことを言うみたいです。
アカシア蜂蜜って他と蜂蜜と何が違うのか？簡単に調べてみました。
- 味がまろやかで上品
- 果糖が多いので、エネルギーになりやすい
- 固まりにくい
- 料理にも向いている
そして、わたしが購入したのはハンガリー産のアカシア蜂蜜。
ハンガリーは蜂蜜栽培でもとても有名で、蜂蜜会の女王と呼ばれているそう。
癖がなく、どことなく上品な味が魅力みたいです。
ゴールデンネクター、アカシア蜂蜜のレビュー
わたしが購入したのはゴールデンネクターのアカシア蜂蜜。
これ、会社に人に教えてもらって買ったんです。
これを買うまでは、コストコの蜂蜜を使っていたのですが、結構甘ったるくて、もうちょっとさっぱりした蜂蜜を探していたところ、会社の人がここのが美味しいよ！と教えてくれました。
瓶のデザインやパッケージもなんだか可愛く、500グラムと結構な容量。
これで確か1,500円くらいだったと思います。
普通の蜂蜜よりちょっとお値段は高いですが、ハンガリー産のアカシア純正蜂蜜だし、質の良いものと思えば妥当ですかね。
上でも書いたように、アカシア蜂蜜って本当に固まりにくくてトロッとしています。
肝心の味ですが、これが最高に美味しい。
今までコストコの安い蜂蜜を使っていたからか、比べものにならないくらい美味しい。
とにかく甘すぎず、さっぱりしています。
使い方ですが、私はヨーグルトに入れたり、紅茶に入れたりしています。
あと料理にも合うので、最近は砂糖の代わりに蜂蜜を使ってしまっています。
蜂蜜小さじ1杯＝砂糖大さじ1杯
これで同じ甘さになるらしい！！
しかも微量だけど置き換えるとカロリーオフにもなるらしいですよ。
最初に書けばよかったんですが、蜂蜜自体に良いことが沢山あります。
- 殺菌作用
- ビフィズス菌を増やし腸内環境を整え、便秘解消に繋がる
- 肌が綺麗になる美容効果
- ビタミンやミネラルなどの栄養価が豊富
この時期は風邪やインフルエンザが毎年流行っているので、免疫力を高めるには有難い効果ばかりですね。こういった天然の食品の力、大好きです！！
アカシア蜂蜜は味も本当に美味しいので、是非とも試して頂きたいです。
コメント
ご無沙汰しています。今年もよろしくお願いします。
はちみつは体に良いとされていますからね^-^
自分は、風邪はほとんどひきません。
減薬中の為、睡眠と食生活だけはしっかりとってるためか、２年前のインフルエンザ以降、ひいていません。
また、ちょっと変だなーという時は、ネギの青い部分を丸かじりしたり、丸ごと１本を千切りにして炒めています。
減薬の方ですが、昨日、６日に始めた減薬の離脱症状がようやく消えたと思ったら、この雪で交感神経が過剰になってしまい、軽度な不安発作が起きましたが、悪い時期は時期に去る・不安は自分自身の考えで強く出るから考えるな!、と言い聞かせながら過ごしています。
今、この文章を打っているとき、不安という小悪魔を無視できているので、おそらくは大丈夫でしょう。
寒いとどうも妄想の量(意味のない心配事で自律神経が少し乱れる)が増えてダメなので、もう少しステイしてみようと思います。
ホリゾンさん
ご無沙汰しています。ここ最近寒さが厳しいですね(T ^ T)
冬は交感神経が働きやすく、減薬には難しい時期とも言われていますもんね。
わたしも不安の小悪魔は減薬するたびに顔を出していたので、良くわかります。
今、断薬3ヶ月半が経ちましたが、もう小さな小悪魔も出なくなりました。なので必ず終わりはあります！！
私も滅多に風邪を引かないのですが、油断していたのか（笑）しっかり風邪を引いてしまいました。（幸いなことにインフルではありませんでした）
ネギ良いですね！！ネギだけの料理ってあんまりやったことないので、今度作ってみようと思います！！
まだ寒さが続くと思いますのでマイペースにゆっくりと減薬してくださいね。
インフルにもお気をつけくださいませ！！
わたしさんこんばんは。
市販の蜂蜜がなくなり、アカシア蜂蜜購入させていただきました。
今日届きました。
記事にあるように固まりにくくて トロントロンです。
喉に優しいです。これもはまりそうです。
ハーブティーは初めてだったんですが、ハーブティ癖になりました。
朝夜 ハーブティタイムはとても落ち着きます。ほっとします。自律神経にいいと思います。ありがとうです。♡♡
yueさん
こんにちは！蜂蜜購入されたんですね(*^-^*)
ハーブティーも合っていらっしゃるようで安心しました。
わたしも蜂蜜なくなってたのに放置してしまっていて、yueさんのコメント見てさっき注文しました(笑)
この蜂蜜ほんと美味しいですよね！
こちらこそいつもコメントありがとうございます♡♡